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Difficoltà
Un gustoso strato di more guarnisce un impasto croccante e friabile: ecco a voi, direttamente dal Trentino, la ricetta della crostata di more.
Gli strauben sono delle frittelle della tradizione tirolese, da preparare sia come merenda a metà pomeriggio sia per un dessert dopo cena.
La frittata dolce, conosciuta anche con il nome di Schmarrn o dolce dell'Imperatore, deriva dalla tradizione austriaca-altoatesina.
La marmellata di mele cotogne è una gustosa confettura dal sapore agrodolce.
Il pane alle noci è una specialità trentina molto gustosa e accattivante.
L’armonia tra le pere e il cioccolato caratterizza una preparazione dal sapore unico e speciale: la sfogliata di pere.
Dal Trentino arriva una singolare, ma deliziosa ricetta: la vellutata di lattuga.
La gelatina di mele cotogne è una classica confettura profumata e dal sapore agrodolce.
La salsa alle mele viene utilizzata per condire diverse portate principali, ma anche per arricchire alcune insalate estive.
