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Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

Tipo Ricetta

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Capretto alla brace Capretto alla brace

Per la grigliata della domenica con amici e parenti, il capretto alla brace costituisce un’ottima e gustosissima alternativa alla carne di maiale.
Moscardini alla griglia Moscardini alla griglia

I moscardini cotti alla griglia sono veloci da preparare e sono un piatto di pesce stuzzicoso, da presentare sia come secondo che come antipasto.
Bruschette di polenta Bruschette di polenta

Le bruschette di polenta sono sfiziosi crostini rustici, ottimi come antipasto o per un aperitivo originale. Prepararle è davvero semplicissimo!
Patate alla griglia Patate alla griglia

Un contorno buono, semplicissimo e veloce da preparare, da utilizzare soprattutto come accompagnamento di secondi piatti di carne o pesce o alle grigliate.
Spiedini di carne Spiedini di carne

Semplici e sfiziosi, gli spiedini di carne possono essere preparati in padella o alla griglia; ideali da gustare insieme a deliziose salse e contorni.
Melanzane grigliate Melanzane grigliate

Le melanzane grigliate sono un ottimo contorno, una ricetta facilmente preparabile ma comunque molto gustosa, tipica della cucina vegetariana e vegana.
Tagliata di manzo Tagliata di manzo

Principe della gastronomia piemontese, il manzo esprime con questa ricetta la gamma completa dei suoi sapori e dei suoi profumi.
Costine d’agnello con piselli e patate Costine d’agnello piselli e patate

Portate in tavola un secondo dal gusto strepitoso, in cui succulente costine d’agnello alla piastra vengono esaltate da un contorno di piselli e patate.
Kebab di pollo Kebab di pollo

Tutti conoscono il kebab. Ma non tutti conoscono questa versione con il pollo: una vera delizia grazie ai profumi e alle spezie del Medio Oriente ma povera di calorie.
Braciola di maiale con cavoletti Braciola di maiale con cavoletti

Ecco una ricetta ricca e sostanziosa, perfetta per un pranzo tra amici! Preparate queste braciole con cavoletti per un secondo piatto gustoso e completo.