Patate alla griglia

Un contorno buono, semplicissimo e veloce da preparare, da utilizzare soprattutto come accompagnamento di secondi piatti di carne o pesce e alle grigliate.

Preparazione:
Come prima cosa, accendete la vostra griglia.

Pelate le patate, lavatele e tagliatele a fettine sottili. Una volta che la vostra griglia avrà raggiunto la temperatura giusta, adagiatevi sopra le patate a rondelle e cospargetele di sale.

Cuocetele girandole su entrambi i lati e bagnatele con un filo d'olio, aiutandovi con un rametto di rosmarino. Servitele calde.

Accorgimenti:
Se non potete utilizzare una vera e propria griglia, potete cuocere le patate sulla piastra scaldandola sul classico fornello da cucina.

Idee e varianti:
Potete utilizzare un olio extravergine d'oliva aromatizzato al basilico, in alternativa a quello classico.