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Abbacchio alla cacciatora

Abbacchio alla cacciatora

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti

Ingredienti

1 kg di agnello in pezzi 450 g di polpa di pomodoro 2 spicchi d'aglio Rosmarino q.b. 100 ml di aceto di vino bianco 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 6 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b. Pepe q.b.
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