Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Il cous cous freddo è un secondo piatto esotico, di origine araba, che può diventare un ottimo antipasto per passare delle piacevoli cene in compagnia di amici.
Le castagnole sono un dolce carnevalesco e di origini romagnole, il cui nome è dovuto alla vaga somiglianza con le castagne, molto semplice e veloce da preparare.
Le mele cotogne candite sono un dessert sfizioso e particolare per gli amanti della frutta, ma possono essere usate anche per guarnire dolci e pasticcini.
Il paté di carciofi è una crema morbida dal sapore delicato, ottima con crostini o grissini artigianali. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
La bavarese al caffè è un dessert freddo, di origine francese, da gustare al cucchiaio. La fresca morbidezza e l’aroma del caffè sprigionano un gusto indescrivibile.
Le ostie per torte sono le classiche decorazioni impiegate per guarnire le torte di compleanno e per rivestire il tradizionale torrone natalizio.
L'insalata di lenticchie e mele è un contorno fresco e dal sapore originale, ottimo per accompagnare ricette di carne corpose. Assolutamente da provare.
Il salame di cioccolato è un dolce gustoso, di facile e veloce realizzazione e preparato in tutta Italia, con alcune varianti da regione a regione.
L’insalata di funghi e patate è un piatto autunnale davvero gustoso; un contorno che si presta bene ad accompagnare piatti di carne rossa o selvaggina.
I carciofini sott’olio sono una preparazione rustica davvero invitante, ottimi come antipasto e da accompagnare con un buon bicchiere di vino rosso.
