Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
Gli asparagi al cartoccio sono un contorno leggero e gustoso, cotto al forno senza l’aggiunta di grassi. Preparateli come accompagnamento per un secondo light.
I fagiolini al forno con cipolle e champignon sono un piatto molto saporito che può essere proposto come contorno o come appetitoso secondo vegetariano.+
I pancake light sono la soluzione perfetta per chi segue un regime alimentare dietetico, ma non vuole per questo rinunciare a qualche peccato di gola.
Il branzino al vapore è un secondo piatto tutt'altro che poco saporito. L'acqua, aromatizzata, conferisce al pesce un sapore delizioso, mantenendone la leggerezza.
Le tortillas sono un alimento tipico della cucina messicana, che potete realizzare in chiave vegetariana con l’aggiunta della salsa allo yogurt.
Ricco di antiossidanti, il cavolfiore è un contorno genuino e ricco di sapore che si può anche aromatizzare a scelta, utilizzando le spezie che più preferite.
Un modo semplicissimo per cucinare le cipolle e renderle un contorno saporito e appetitoso, perfetto per ogni occasione. Cucinate anche voi le cipolle al forno.
Il cappone bollito è un gustoso piatto tradizionale, ideale da consumare soprattutto durante l’inverno, in accompagnamento ai tortellini in brodo.
La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.
Una ricetta tipica, tradizionale della cucina povera pugliese, pochi ingredienti per un piatto naturale e salutare: ecco il purè di fave e cicoria.
