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Il merluzzo alla vicentina è un piatto tipico del Veneto. Il pesce viene cotto nel latte fino quasi a diventare una crema. Richiede tempo ma ne vale la pena.

Le sarde al forno sono una ricetta molto veloce e semplice da preparare. La cottura in forno rende questo piatto più leggero rispetto ad altre preparazioni.

La ghiotta è una preparazione siciliana che, tipicamente, si realizza con il pesce spada! Qui viene proposta con il baccalà, per un sapore altrettanto buono.

Per gustare al meglio tutti i sapori e i profumi del mare, portate in tavola questi incantevoli tagliolini al nero di seppia con frutti di mare.

La pasta e fagioli è un classico della cucina partenopea! Un piatto semplice e genuino, che diventa davvero prelibato se arricchito da succulente cozze.

Questo piatto mette insieme ingredienti molto diversi che legati si sposano alla perfezione! Un primo gustoso, ideale per un pranzo con amici.

Il modo migliore di gustare a pieno tutto il sapore e il profumo delle vongole è portare in tavola questo prelibato sauté di vongole al pomodoro.

Il guazzetto di pesce è la sintesi dei profumi di mare più delicati e appetitosi, da realizzare molto facilmente e con ingredienti di ottima qualità.

Queste tagliatelle sono un primo saporito e raffinato ma semplice da preparare! Un unico accorgimento: munitevi di pazienza per lo spurgo delle vongole.

L’unione di broccoli e vongole può sembrare inusuale ma.. Provate questa pasta e rimarrete davvero colpiti dal suo gusto delicato e saporito.