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Il tom yum kung è una zuppa di gamberi, caratteristica della cucina thailandese, gustosa e profumata, grazie alle spezie e agli ingredienti impiegati.

Un secondo sano, leggero e semplice da preparare. La sogliola con patate unisce il gusto delicato di questo pesce al sapore del tubero più amato del mondo.

Sebbene insolita, la cottura in forno non altera assolutamente il sapore finale della paella: al contrario, aiuta a renderla più leggera.

Il salmone al vino bianco è un secondo delizioso e semplice da preparare. Grazie alla marinatura nel vino, il salmone perde gran parte del suo grasso.

Il nasello al cartoccio è un secondo leggero e dal sapore molto delicato. Facile da preparare, si può servire in tavola con il suo cartoccio.

I gamberi con pancetta sono un antipasto delicato ma al tempo stesso saporito, grazie al connubio tra pesce e carne, tra terra e mare.

I pastelinhos de bacalhau sono un tipico piatto portoghese. Si tratta di gustosissime polpette di baccalà, facili da preparare e ideali per una cena informale.

La triglia alle verdure è un secondo leggero ma gustoso, davvero molto semplice da realizzare. Un secondo perfetto anche per chi segue un regime dietetico.

Lo sformato di salmone e verdure è un secondo piatto ricco e molto gustoso, facile da preparare. Ideale per un pranzo in famiglia o per le feste.

Il sauté di cozze e vongole è un piatto molto facile e veloce da preparare. Può essere servito come antipasto o come secondo, accompagnato da crostini di pane.