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Gli idli sono frittelle al vapore, che in India vengono consumate soprattutto per colazione. Prepararli è semplice, ma occorre una notte di lievitazione.

La marmellata di prugne e noci è uno sfizio dolce ottimo per colazione o per merenda, arricchito dalla consistenza croccante delle noci tritate.

La zuppa di castagne è una ricetta autunnale originale e sfiziosa, ottima per riscaldarsi davanti al camino in una giornata fredda.

Il dhal è una crema di lenticchie tipica della cucina indiana, preparata con lenticchie e spezie profumate. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

Quante volte vi è capitato di “andare in un brodo di giuggiole”? Bene, ora provate anche a preparare e a gustare questo squisito liquore.

L'arroz brasileiro si traduce letteralmente in riso brasiliano e si usa soprattutto come accompagnamento per i piatti di carne.

La confettura di mele è molto gustosa e versatile. Grazie alla facile reperibilità delle mele può essere preparata tutto l’anno.

Con la ricetta del liquore al cioccolato porterete in tavola un digestivo fresco e goloso a cui sarà impossibile dire di no!

Il minestrone alla contadina è un piatto leggero, gustoso, facile da preparare. Un piatto povero della cucina italiana, spesso dimenticato o sottovalutato.

Il limoncello di Capri non ha bisogno di presentazioni. Un liquore ottimo se bevuto freddo dopo i pasti, ma altrettanto valido per la preparazione di dolci.