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Difficoltà

Aglio sott'olio
 

L'aglio sott'olio ha diversi utilizzi in cucina e può anche essere consumato come aperitivo. Si usa l'aglio novello e non è difficile da digerire.

 
Sugo alle melanzane
 

Il sugo alle melanzane è un piatto semplice, ma per essere gustoso deve avere solo ingredienti freschi che esaltino i sapori.

 
Focaccia alle olive
 

Una ricetta dagli ingredienti semplici e tipica della nostra dieta mediterranea, che può essere un gustoso snack e accompagnare i pic-nic estivi.

 
Muffin al formaggio
 

I muffin al formaggio sono una variante salata dei più conosciuti muffin dolci. Ottimi da preparare per occasioni speciali o grandi aperitivi.

 
Frittata dolce
 

La frittata dolce, conosciuta anche con il nome di Schmarrn o dolce dell'Imperatore, deriva dalla tradizione austriaca-altoatesina.

 
Salvia fritta
 

Un antipasto diverso, rustico e accattivante! Stavolta a esser fritta è la salvia! Seguite la ricetta per prepararla a casa.

 
Ciliegie sciroppate
 

Una conserva classica ma molto apprezzata, le ciliegie sciroppate una volta pronte si prestano a diversi usi e preparazioni. Fatene scorta!

 
Tortilla di patate
 

La cucina spagnola ci regala questa fantastica ricetta, da servire come antipasto, contorno o da offrire a un aperitivo, secondo la tradizione delle “tapas”.

 
Marmellata di mandarini
 

La marmellata di mandarini è una valida ricetta, per gli amanti del dolce, ma non troppo... Senza dimenticare le varianti di accompagnamento...

 
Crema di carote
 

La crema di carote può essere servita da sola o come base da arricchire in diversi modi, con dei semplici crostini, con le cappesante, è ottima anche fredda.