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Le polpette di broccoli sono un goloso sfizio salato, ottimo sia come antipasto che come secondo. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!

La quiche al cavolfiore è una torta salata dal sapore delicato, facile da preparare e ottima per i bambini. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!

Il gratin di sedano e patate è un ottimo secondo, facile da preparare e dal sapore delicato. Un'idea per far mangiare le verdure anche ai bambini.

Le melanzane in carrozza sono un piatto tipico campano, una versione rivista della mozzarella in carrozza. Facile da preparare, è un piatto molto goloso.

La millefoglie di verdure è un modo originale e divertente di presentare la verdura. Realizzarla è facilissimo e anche i bambini ne andranno matti!

Le polpette di ricotta sono un secondo piatto morbido e gustoso da abbinare al condimento che preferite.

Condite con le più fantasiose farciture, le melanzane ripiene al forno sono un secondo piatto squisito, originario del Sud Italia.

Avete a pranzo o a cena invitati vegetariani e volete preparare un piatto sfizioso, decorativo e invitante? I peperoni ripieni di riso fanno al caso vostro!

La ricetta della mozzarella in carrozza è semplice da realizzare e veloce nella preparazione: tra cottura e fase precedente in tutto se ne va circa mezz’ora.

La parmigiana al forno è un secondo piatto molto ricco e gustoso. Facile da preparare e, in questa versione, senza la frittura delle melanzane.