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Difficoltà

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Salsa agrodolce
 

Quella che vi proponiamo qui è la semplice e gustosa ricetta della salsa agrodolce: una gustosa preparazione di base, tradizionale della cucina cinese.

 
Salsa chimichurri
 

Una saporitissima salsa argentina, veloce da preparare e ottima come accompagnamento per secondi, in particolare da abbinare alla squisita “carne asada”.

 
Pico de gallo
 

La pico de gallo è una famosa preparazione messicana leggermente piccante, ottima per accompagnare i nachos o per la farcitura delle fajitas.

 
Olio santo
 

L’olio santo è un condimento semplice da realizzare, adatto per insaporire e dare gusto a ogni piatto, da un primo di pasta a un secondo di carne.

 
Salsa cacik
 

La salsa cacik è un fresco condimento a base di yogurt, cetrioli e aneto. È ottima da spalmare sui crostini o per accompagnare insalate di verdure.

 
Pesto di noci
 

Il pesto di noci è una deliziosa variante di quello genovese: i pinoli sono sostituiti dai gherigli di noce e le dosi di basilico vengono diminuite.

 
Pesto di nocciole
 

Il pesto di nocciole è un’alternativa al classico pesto. Adatto per condire insalate a base di farro o grano saraceno, pasta fresca e ripiena.

 
Salsa al lime e yogurt
 

Carne, pesce, verdure o semplici crostini: mille i piatti che potranno arricchirsi con il sapore fresco e stuzzicante di questa salsa al lime e yogurt.

 
Salsa tartufata
 

Per rendere divino un crostino di pane o per fare di una bistecca un piatto indimenticabile, bastano pochi cucchiaini di questa salsa tartufata.

 
Sugo di ricotta e noci
 

Perfetto per la pasta fresca o ripiena, il sugo di ricotta e noci si prepara davvero facilmente e in pochissimi passaggi. Provatelo!