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Il carpaccio di bresaola è un'ottima idea per un secondo leggero dopo un primo piatto impegnativo. Adatto in tutte le stagioni, è ottimo se arricchito da scaglie di formaggio.

Quella del pesce spada marinato al limone è una ricetta tipica della Costiera Amalfitana: realizzate questo squisito piatto dal sapore delicato!

Accogliete i vostri invitati con un antipasto fresco e a base di pesce: vi proponiamo la ricetta dello stoccafisso marinato!

Il carpaccio al limone è un piatto fresco, molto adatto alla stagione estiva. Facile e veloce da preparare, non richiede cottura e si serve con formaggio Grana e rucola.

Le cozze alla sorrentina sono un tipico piatto della tradizione campana, soprattutto della zona costiera, molto facile e veloce da preparare ma delizioso da gustare.

Le frittelle di cavolfiore sono facili e veloci da preparare, un ottimo antipasto ma anche un piatto unico, ideale per far mangiare le verdure ai bambini.

Dal Piemonte una ricetta fresca ed estiva, ideale da gustare sia come antipasto che come leggero secondo piatto: il carpaccio all’albese.

Gli straccetti alla romana sono un secondo piatto di carne, facile da preparare e gustoso. Perfetto da servire accompagnato da un misto di verdure crude.

La carne all’albese è uno dei fiori all’occhiello della cucina piemontese. Può essere servita come antipasto o come secondo in una cena fredda, e servita con un buon bicchiere di rosso piemontese, non mancherà di suscitare reazioni entusiastiche.

L'idea per preparare la frittata ai wurstel, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it