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I carciofi alla milanese sono, come si intuisce dal nome, un tipico piatto della tradizione lombarda e soprattutto della città di Milano. Vi basteranno pochi minuti per preparare un contorno delizioso e invitante.

L'idea per preparare le polpette ai calamari , con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it

Le triglie sono pesci facili da cucinare e molto versatili. Forse non sono semplicissime da pulire a causa delle loro molte lische, però che buone preparate alla livornese!

Dolcissimi squisitezze, dorate e irresistibili con il loro profumo di zucchero così invitante! Così golosi che non si può proprio dire di no…

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Le zeppole con lo stocco sono una ricetta di origine calabrese. Sin dall’antichità la lavorazione dello stocco (che si ottiene dalla lavorazione dei merluzzi essicati) è un prodotto tipico di Mammola, piccolo comune in provincia di Reggio Calabria dove fu importato per la prima volta agli inizi del 500 dal porto di Napoli.

I Galani di Carnevale sono una ricetta tipica della cucina veneziana. Questi gustosissimi dolcetti della tradizione carnevalesca si differenziano per alcuni ingredienti dalle chiacchiere napoletane. Sono facili da preparare e la procedura per la loro realizzazione è decisamente corta e semplice da ricordare.

Le scaloppine alla bolognese, tipico e gustoso piatto emiliano a base di fettine di vitello, prosciutto crudo, uova e parmigiano grattuggiato con un goccio di marsala per saporire al meglio il piatto, sono particolarmente adatte per un pranzo tra amici. La preparazione è abbastanza semplice e l’effetto assicurato! Buon appetito. 

Le cotolette di coniglio rappresentano un secondo piatto di carne davvero delizioso. Adatto sia per un pranzo sia per una cena, soddisferanno tutti i palati, compresi quelli dei bambini!

I crocchè di patate sono una specialità campana sostanziosa e completa, tale da fungere da piatto unico. Vengono serviti il più delle volte come antipasto o stuzzichini all’interno di un buffet a base di specialità fritte.