Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
Provenienza
Se non amate i dolci classici o siete alla ricerca di un dessert goloso ma non stucchevole, i mandarini al cioccolato fanno proprio al caso vostro!
I funghi alla piastra sono un contorno autunnale, molto economico se realizzato con funghi di tipo pleurotus. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!
Il chutney di barbabietola è una conserva profumata e speziata, ottima per accompagnare ed esaltare un elegante tagliere di formaggi.
L'insalata di barbabietole e feta è un contorno gustoso e originale, dove la dolcezza della barbabietola sposa alla perfezione la sapidità della feta.
Gli idli sono frittelle al vapore, che in India vengono consumate soprattutto per colazione. Prepararli è semplice, ma occorre una notte di lievitazione.
Un contorno delicato, un'insalata fresca adatta ad accompagnare qualsiasi pasto e in ogni stagione. Il sapore è particolare, deve piacere.
La macedonia è il dessert più gradito per concludere un pasto corposo. Preparate una macedonia esotica al lime per un connubio di sapori ancora più sfizioso!
Le lenticchie in umido sono un piatto povero della tradizione italiana.
La vellutata di ceci è un tipico piatto invernale. Ideale dopo i bagordi delle festività per ridurre le calorie senza rinunciare al gusto.
Il dhal è una crema di lenticchie tipica della cucina indiana, preparata con lenticchie e spezie profumate. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
