Cottura
Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
Le patate lesse sono un condimento semplice ed economico da realizzare, indicato per chi cerca qualcosa di buono, veloce e facile da preparare.
La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.
In una dieta sana non possono mancare i broccoli bolliti: semplici da cucinare, sono un contorno nutriente e light. Utilizzateli anche per condire un primo!
Il cavolfiore lesso è leggero ed è adatto come accompagnamento per tanti secondi. Preparatelo e potrete utilizzarlo anche per condire un primo di pasta.
I fagiolini lessi sono il contorno ideale per un pranzo di primavera o estate: nutrienti e leggeri, sono perfetti per accompagnare un secondo di carne.
Una zuppa squisita adatta a chi vuole sostituire i primi piatti più classici con qualcosa di originale ma semplice. Inoltre è l'ideale quando il freddo incalza.
Un contorno light, ma anche una base per condire primi e accompagnare secondi a base di carne o pesce. A voi la scelta su come usare la ricetta.
Scaldate corpo e palato con questa minestra leggera, calda e saporita: il piatto adatto per una cena invernale, dal gusto particolare.
Un contorno delicato, un'insalata fresca adatta ad accompagnare qualsiasi pasto e in ogni stagione. Il sapore è particolare, deve piacere.
Le lenticchie in umido sono un piatto povero della tradizione italiana.
