Ricerca per Tag

La torta di pane è un dolce di tradizione lombarda, dalla ricetta molto semplice. Questo delizioso dolce ha origine nelle famiglie povere, dove gli alimenti avanzati venivano reimpiegati nella realizzazione di nuove e gustose preparazioni.

Un caldo primo piatto nutriente e ideale da gustare nei mesi più freddi: il minestrone milanese.

Ecco una ricetta tipicamente autunnale e dalla fresca preparazione: i ravioli di zucca.

Lo stracotto al vino rosso è un prelibato secondo piatto di tradizionale culinaria lombarda, molto apprezzato in tutta Italia.

Friabili, croccanti e zuccherate, le chiacchiere sono i caratteristici dolci lombardi preparati in occasione del Carnevale.

Un consiglio per il menù di Natale? I tortelli di zucca: una deliziosa ricetta mantovana. Questo prelibato primo piatto ha una preparazione abbastanza complessa, ma un gusto irresistibile.

Originario della città di Cremona, il torrone è un dolce tipicamente natalizio dal gusto sfizioso. Esistono molte gustose varianti alla ricetta.

Croccante e friabile, la torta sbrisolona è un dolce lombardo che ha origine nella città di Mantova.

La carne di fagiano risulta piuttosto magra e si presta a tanti condimenti. In questa ricetta potrete gustare un secondo elaborato e raffinato. Un piatto invernale da gustare con un buon bicchiere di vino rosso.

Una saporita versione del pesce persico, da gustare se sostate in riva al lago di Como.