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Provenienza

Pasta con acciughe e mollica
 

Un primo piatto croccante e sfizioso, a base di ingredienti poveri.

 
Pasta con le seppie
 

Un primo con un amato condimento a base di pesce, per un pranzo “di mare” semplice e saporito.

 
Tonno in umido
 

Il tonno in umido è un piatto gustoso e salutare, ideale sia per il pranzo sia per la cena. Anche se il tempo previsto per la sua preparazione è tanto, il risultato ripagherà i vostri sforzi!

 
Vermicelli al tonno
 

I vermicelli al tonno sono gustosissimi e molto appetitosi. Piacciono a bambini e adulti. Sono una valida alternativa al classico sugo di ragù.

 
Acciughe marinate
 

Le acciughe marinate si prestano bene come antipasto, ma anche come contorno o aperitivo. Sono semplicissime da preparare e hanno un sapore davvero molto particolare!

 
Involtini di pesce spada
 

Gli involtini di pesce spada sono un modo molto originale di cucinare il pesce spada! Gustosi e appetitosi, li consigliamo in un pranzo o come piatto unico la sera.

 
Tonno al forno
 

Il tonno al forno è semplice da preparare ed è delizioso da gustare! Con pochi e facili passaggi, state certi che il risultato è garantito!

 
Frittata di pesciolini
 

La frittata è un piatto molto semplice da fare, ma la sua maggiore virtù sta nella sua versatilità: si presta, infatti, a essere abbinata a svariati ingredienti. Un esempio molto gustoso è la ricetta che vi proponiamo: la frittata di pesciolini, di origine siciliana.

 
Pasta con le sarde
 

Questo primo piatto della cucina siciliana si contraddistingue per un gusto deciso. Ovviamente non è una specialità che può andar bene tutto l’anno ma solo nel periodo in cui è possibile pescare le sarde e cogliere il finocchietto selvatico, solitamente tra marzo e settembre.

 
Stocco alla mammolese
 

L'idea per preparare Stocco alla mammolese, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali siciliane sfiziose su Ricettaidea.it