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I fagottini di melanzane sono un piacevole antipasto e un leggero secondo piatto a base di verdure.
La ratatuja è un gustoso contorno a base di verdure, proveniente dal Monferrato.
La fonduta è un tipico e gustoso piatto valdostano, a base di formaggio fuso. Potete servirlo come primo ma può essere considerato anche piatto unico.
La frittata di spinaci è un piatto facile da preparare che potrete servire sia come antipasto che come secondo piatto.
L’insalata caprese è il piatto estivo per eccellenza. Originaria della Campania, è una portata fresca e leggera che potrete servire sia come antipasto sia come secondo.
Una ricetta facilissima e veloce, da preparare anche all’ultimo momento. Un secondo piatto originale da gustare con una fetta di pane fresco. Il risultato sarà una pietanza semplice ma saporita, per la gioia dei vostri familiari.
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