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Tipo Ricetta

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Cottura

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Brasato di maiale Brasato di maiale

Il brasato di maiale è un secondo piatto molto gustoso, facile da preparare e più adatto alle stagioni invernali data la corposità della preparazione.
Gallina al forno Gallina al forno

La gallina al forno è un secondo piatto gustoso e facile da preparare, adatto ai pranzi domenicali in famiglia o per le occasioni particolari.
Pollo alle castagne Pollo alle castagne

Il pollo alle castagne non è molto diffuso come secondo, ma è davvero delizioso, il sapore è deciso ma delicato e la crema di castagne del ripieno è ottima.
Cinghiale alla cacciatora Cinghiale alla cacciatora

Il cinghiale alla cacciatora è un secondo tipico toscano, molto gustoso e dal sapore particolare. Facile da preparare, è sicuramente un piatto che avrà successo.
Capretto arrosto Capretto arrosto

Il capretto arrosto è un piatto saporito con un gusto forte e molto particolare. Per esaltarne al massimo l'aroma si insaporisce in una semplice marinata.
Arrosto farcito Arrosto farcito

L'arrosto farcito è facile da preparare ed è un secondo piatto perfetto per i pranzi della domenica e per le festività. Un risultato perfetto con poco lavoro.
Manzo alla borgognona Manzo alla borgognona

Il manzo alla borgognona è un tipico secondo della Francia. Anche se richiede un lungo tempo di cottura, il risultato ripaga di tutto il lavoro ai fornelli.
Agnello al forno Agnello al forno

Ecco la più classica delle ricette pasquali. L'agnello al forno è un piatto sostanzioso e molto saporito, un secondo di carne semplice da preparare.
Ragù di cinghiale Ragù di cinghiale

Il ragù di cinghiale è un condimento molto gustoso di origine Toscana, tipico della zona della Maremma. Scopri qui come sfruttarlo al meglio
Pollo al forno Pollo al forno

C’è veramente poco da dire su questo piatto, se non che è uno dei più famosi e rustici della cultura culinaria Italiana, molto facile da preparare.