Tempo
Difficoltà
Tipo Ricetta
Provenienza
Cottura
Portata
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Merluzzo al verde
Il merluzzo al verde è un piatto della tradizione piemontese. Un secondo facile da preparare, con pochi ingredienti che esaltano il sapore del pesce.
Acciughe al verde
Le acciughe al verde sono una preparazione squisita, tipica delle terre piemontesi. Le acciughe vengono affogate in un gustoso "bagnetto" verde dal sapore unico.
Antipasto alla piemontese
Vivacità e colore caratterizzano l’antipasto alla piemontese, anche noto come giardiniera: una portata a base di verdure per iniziare il pasto con sapore e freschezza.
