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Cavolfiore al forno
Il cavolfiore al forno è un piatto molto leggero, semplice e ricco di proprietà nutritive! Provatelo come contorno per un pesce al forno.
Frittata di cavolfiore
La frittata di cavolfiore è un piatto dai sapori rustici, che può essere servito caldo o freddo; è ottima anche come soluzione per un aperitivo.
Patè di funghi
Il patè di funghi è facile da preparare e può essere gustato sia come antipasto su dei crostini di pane, sia come accompagnamento di secondi di carne.
Purè di zucca
Il purè di zucca è una preparazione molto versatile, ottima per guarnire crostini croccanti, per farcire quiche o come contorno per un secondo.
Fonduta di taleggio
La fonduta di taleggio è una ricetta semplice, ottima da utilizzare per condire un piatto di pasta o per accompagnare della verdura.
Funghi arrostiti
I funghi arrostiti sono un piatto versatile, da servire come contorno o secondo! Sono semplici da realizzare e si preparano in poco tempo.
Pesto di pomodori secchi
Con il pesto di pomodori secchi si può condire un piatto di pasta oppure guarnire delle golose bruschette per l’aperitivo con gli amici: provatelo.
Gazpacho di frutta
Il gazpacho è la tradizionale zuppetta fredda spagnola a base di pomodori e peperoni! Provate a realizzarla con la frutta per un fine pasto fresco.
Frittata di fave
Non c’è nulla di meglio che consumare i prodotti di stagione: in primavera potete sbizzarrirvi con le fave, ad esempio preparando una frittata.
Fagiolini al pomodoro
Se siete stufi della solita insalatina, provate i fagiolini al pomodoro: un contorno gustoso e semplicissimo da preparare in primavera.
