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Cottura

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Tintoretto Tintoretto

Il connubio tra lo spumante secco e il succo del melograno dà vita a un raffinato cocktail: il tintoretto!
Sarde in saor Sarde in saor

Le sarde in saor sono un tipico antipasto veneziano; le sarde vengono fritte e marinate con cipolle caramellate all'aceto, antica ricetta dei marinai.
Carpaccio al radicchio Carpaccio al radicchio

Il carpaccio al radicchio è un antipasto tipico della cucina trevigiana. Un piatto fresco veloce e leggero, da servire anche in alternativa al secondo quando si ha poco tempo per