Tempo
Cottura
Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
- Antipasti (12)
- Secondi Piatti (4)
- Piatti Rustici (24)
- Primi Piatti (8)
- Piatti unici (6)
- Dolci e Dessert (52)
Provenienza
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Christmas mince pie
La Christmas mincepie è una ricetta che racchiude tutti i sapori della stagione fredda, poiché si prepara con una composta lasciata riposare per un mese.
Roccocò
Ecco la ricetta dei roccocò: dei dolcetti napoletani dall’aroma irresistibile generato da un mix di sapori tra cui spicca il gusto delle mandorle.
Patate con le mandorle
La croccantezza delle mandorle si armonizza al gusto saporito delle patate impanate e rosolate, dando vita ad una preparazione veneta rustica e davvero sfiziosa.
Vol au vent ripieni
Antipasto aperitivo, caldi, freddi; ripieni di carne, pesce, formaggio o verdure. Realizzabili in molti modi, ecco la ricetta dei vol au vent alla fonduta e funghi.
Sformato di verdure
Il delizioso connubio di sapori offerto dalla scamorza e dagli ortaggi caratterizza lo sformato di verdure, rendendolo un antipasto adatto a ogni occasione.
Prajitura cu mere
Le mele e i dolci: che connubio perfetto! Vi proponiamo la delicata unione di sapori sperimentata dall'arte culinaria rumena con la prajitura cu mere.
Focaccia genovese
Focaccia che affonda le sue origini in Liguria, più precisamente a Genova, conosciuta col nome di fügassa. La sua preparazione si compone di una fase che coincide con quella della focaccia classica ed un’ altra che consiste nell’ aggiunta di olio d’ oliva e sale grosso. Alta e croccante, la si può consumare già a colazione, come “rompi digiuno” nella mattinata o come aperitivo-antipasto.
Crostata di mele
La ricetta per preparare la classica crostata di mele, dolce perfetto per concludere una cena tradizionale o per fare merenda in un freddo pomeriggio d’autunno.
Bignè
Preparate l’impasto per i bignè in casa con i consigli di Ricettaidea! Potrete farcirli come meglio preferite, con crema, panna o cioccolato.
Pan di Spagna soffice
Il pan di Spagna è una ricetta base della pasticceria che si utilizza per preparare dolci per la colazione, per la merenda e anche dessert di fine pasto.
