Tempo
Difficoltà
Portata
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Piatti Rustici
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- Salse e sughi (7)
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Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
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Strudel broccoli e cavolfiore
Lo strudel di broccoli e cavolfiore è una simpatica e gustosa idea adatta a un buffet informale o come sfizioso antipasto per una cena vegetariana.
Crêpes ai carciofi
Le crêpes ai carciofi sono una ricetta semplice e d’effetto per un antipasto o un secondo piatto in grado di conquistare anche i palati più difficili.
Tortino di cavolfiore
Il tortino di cavolfiore è un piatto molto saporito e facile da preparare. Può essere servito in tortini monoporzione o in una torta unica.
Strudel di carciofi
Lo strudel di carciofi, diventato ormai un classico, è molto facile da preparare. Un ottimo piatto che può essere servito come secondo o come antipasto.
Zuppa fredda di broccoli e pinoli
La zuppa fredda di broccoli e pinoli è un primo piatto fresco e leggero, ottimo per un pranzo saporito ma all'insegna del benessere.
Torta con rosmarino, champignon e patate
Per l’antipasto o per un gustoso break, provate questa deliziosa e profumatissima torta salata al rosmarino con patate e champignon.
Triangoli di sfoglia con cipolla e uova
I triangoli di sfoglia con cipolla e uova sono facili da preparare e possono essere serviti come antipasto o come secondo. Un piatto saporito e sfizioso.
Crema di zucca con crostini alla paprika
La crema di zucca con crostini alla paprika è un primo piatto invernale, che unisce la delicatezza della zucca a dei croccanti crostini dai sapori rustici.
Plumcake vegetariano
Il plumcake vegetariano è una pietanza gustosa e nutriente, che può essere preparata anche con anticipo e riscaldata al momento di servire.
Polenta integrale ai funghi
La polenta integrale è una sana e gustosa variante della classica polenta, ancora più ricca di sapore se proposta con dei profumatissimi funghi.
