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Castagne bollite Castagne bollite

In l’autunno non c'è niente di meglio che una serata in compagnia di un buon bicchiere di vino rosso e qualche castagna bollita. Eccovi la ricetta!
Castagne lesse Castagne lesse

Le castagne lesse sono molto facili da preparare e possono essere consumate da sole, con del miele, oppure usate per la preparazione di altri piatti.
Brodo vegetale Brodo vegetale

Sono tantissimi i piatti in cui il brodo vegetale è un ingrediente essenziale. Ecco dunque i consigli per prepararlo in maniera impeccabile.
Frittatine di patate Frittatine di patate

Per il vostro aperitivo o per un secondo vegetariano, optate per queste deliziose frittatine di patate. Un piatto semplice da preparare e molto versatile.
Aglio arrostito Aglio arrostito

L'aglio arrostito è una preparazione molto versatile, si usa per arricchire zuppe o come snack da spalmare sul pane, il suo gusto delicato vi sorprenderà.
Melanzane grigliate sott’olio Melanzane grigliate sott’olio

Snobbate il supermercato e fate a casa le melanzane grigliate sott’olio. Da provare non solo come antipasto o aperitivo, ma anche per uno spuntino saporito.