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Persico ai funghi Persico ai funghi

Il persico ai funghi è una ricetta regionale veneta, che unisce un ingrediente di mare e uno di terra in un piatto gustoso e saporito da provare nelle due varianti di cottura.
Baccalà alla veneziana Baccalà alla veneziana

Il baccalà alla veneziana è un tipico piatto della tradizione veneta: il pesce viene mantecato fino a diventare quasi una crema dal sapore molto particolare.
Baccalà mantecato Baccalà mantecato

Il baccalà mantecato è una specialità tipica della cucina veneta, dal sapore unico e particolare.
Astice alla borghese Astice alla borghese

Dal Veneto ci arriva questa deliziosa ricetta per preparare l’astice, un crostaceo dal sapore squisito e delicato. Un piatto sicuramente adatto a un’occasione speciale.