Tempo
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Sugo di pomodoro
Il sugo di pomodoro è un condimento semplice e tradizionalmente italiano, dal sapore genuino e dal profumo mediterraneo.
Salsa tartara
La salsa tartara è una specialità francese dalla densità cremosa. Ricorda molto la maionese, ma è resa ancor più ricca dall’aggiunta di gustosi ingredienti.
Salsa barbecue
La salsa barbecue è un condimento agrodolce di origine statunitense, molto utilizzato per insaporire le pietanze a base di carne grigliata.
Salsa alle mele
La salsa alle mele viene utilizzata per condire diverse portate principali, ma anche per arricchire alcune insalate estive.
Salsa tonnata
La salsa tonnata è la compagna d’eccellenza del vitello e delle carni bollite ma, grazie al suo sapore delicato, si può gustare anche su un crostino di pane, su un grissino o sopra una fetta di pane fresco.
Sugo ai funghi
Questo sugo è un gustoso condimento di origini venete. Può essere utilizzato per condire dalla polenta alla pasta fresca e rappresenta un’ottima variante al classico sugo. Con questa specialità potrete far riscoprire un gusto classico, frutto di antiche tradizioni.
