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Salsa barbecue

Salsa barbecue

Difficoltà: difficoltà 2
Tempo: 40 minuti

Ingredienti

200 g di passata di pomodoro e 20 g di concentrato di pomodoro 50 g di senape Preparazione di Base 40 g di zucchero di canna (2 cucchiai) 30 ml di aceto 25 g di burro 1 cucchiaio di salsa Worcestershire 1 cucchiaino di tabasco 1 cipolla 1 spicchio d'aglio Peperoncino q.b. 25 ml di olio extravergine d’oliva Sale q.b.