Bacon e uova

Difficoltà: difficoltà 1

Dosi: per 4 persone

Tempo: 15 minuti

Ingredienti

4 uova 12 fette di bacon Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.

Un piatto tipicamente americano che viene utilizzato, nei paesi anglosassoni, per realizzare una ricca colazione. Potete utilizzare questa ricetta per creare un secondo veloce e facile da preparare, sicuramente diverso dal solito piatto a base di carne.

Preparazione:
In una padella fate soffriggere l’olio. Adagiate le fette di bacon e lasciatele rosolare. A questo punto rompete il guscio delle uova e versate il contenuto nella stessa padella. Condite con sale e pepe. Togliete dal fuoco quando l’albume sarà cotto e servite.

Accorgimenti:
Fate attenzione, quando rosolate il bacon, a non farlo cuocere troppo.

Idee e varianti:
Potete servire il piatto accompagnato a delle fette di pane tostato.

Autore: Ricettaidea.it

Tag ricetta:

Carne Facilissima Fritto Ricette Veloci Secondi Piatti Senza Glutine Stati Uniti

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