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Cottura

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Meringhe alla francese Meringhe alla francese

Le meringhe alla francese sono una delle preparazioni di base più famose in pasticceria. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!
Linguine al cartoccio Linguine al cartoccio

Le linguine al cartoccio sono un primo di pesce elegante e d’effetto. Stupite i vostri ospiti presentando il piatto in cartocci monoporzione!
Casatiello rustico Casatiello rustico

Il casatiello rustico è un ciambellone salato farcito con salame, formaggio e uova. Una vera golosità della tradizione campana, semplice da preparare.
Melanzane ripiene Melanzane ripiene

Ecco un ottimo piatto unico estivo, che potete proporre con vari contorni. Imbottite le vostre melanzane sbizzarrendovi con i ripieni più fantasiosi!
Filetto in crosta Filetto in crosta

Una ricetta molto elaborata che renderà felici gli amanti della carne. Il filetto in crosta è l’ideale per cene in compagnia e per serate raffinate.
Millefoglie al cioccolato Millefoglie al cioccolato

Ancora più golosa in questa versione al cioccolato, la torta millefoglie, un classico della pasticceria francese, delizierà in maniera unica i vostri ospiti.
Pan brioche alla nutella Pan brioche alla nutella

Il pan brioche alla nutella è un dolce soffice ripieno di goloso cioccolato. In questa ricetta l’abbiamo suddiviso in bocconcini, ottimi per la colazione.
Girella di zucchine Girella di zucchine

La girella di zucchine è una ricetta semplicissima, ma golosa e invitante. È ottima per recuperare gli avanzi, ma anche per buffet o picnic.
Scampi al forno Scampi al forno

Ecco a voi una ricetta facile e veloce per cucinare in modo gustoso questo buonissimo pesce.
Spigola al sale Spigola al sale

La ricetta della spigola al sale è un’ottima alternativa ai classici condimenti per gustare questo prelibato pesce.