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Cottura

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Faraona alla leccarda Faraona alla leccarda

La faraona alla leccarda è un secondo piatto tipico dell'Umbria. Facile da preparare, è particolarmente adatto per i pranzi domenicali o le occasioni speciali.
Tozzetti Tozzetti

I tozzetti sono i caratteristici dolcetti umbri farciti con le nocciole e le gocce di cioccolato, preparati soprattutto in occasione delle feste, ma sicuramente amati tutto l'anno.
Sformato tricolore Sformato tricolore

Sapore e creatività si uniscono nell’originale e caratteristica ricetta umbra dello sformato tricolore.
Tortino con patate Tortino con patate

Una torta a base di patate insaporita dall’aggiunta di qualche cubetto di formaggio. Un piatto semplice che soddisferà grandi e piccini.