Cottura
Portata
Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
- Abruzzo (1)
- Campania (3)
- Emilia Romagna (1)
- Francia (2)
- Lazio (3)
- Lombardia (1)
- Piemonte (1)
- Puglia (1)
- Sicilia (4)
- Stati Uniti (1)
Tempo
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Lasagne ai fiori di zucca
Semplici ma molto gustose, le lasagne ai fiori di zucca sono un primo vegetariano dai toni delicati, leggermente accentuati dal sapore dei formaggi.
Conchiglie ripiene di verdure
Le conchiglie ripiene di verdure sono un primo piatto semplice da preparare, molto gustoso e ideale soprattutto in primavera o estate utilizzando le verdure di stagione.
Crespelle agli asparagi
Le crespelle agli asparagi sono dei deliziosi fagottini fatti con le crepes e ripieni di asparagi e besciamella: un piatto d’effetto e dal sapore sublime.
Conchiglioni alla ricotta
I conchiglioni alla ricotta sono un piatto saporito e velocissimo da preparare, perfetti se il frigo è semivuoto e il tempo di cucinare scarseggia.
Lasagne alla zucca
Le lasagne alla zucca sono un’alternativa vegetariana delle classiche lasagne; è una ricetta molto delicata e raffinata, ottima per gli amanti di quest’ortaggio.
Cannelloni al sugo
I cannelloni al sugo sono preparati con un ripieno di ricotta e spinaci e guarniti con del profumatissimo sugo di pomodoro fresco.
Penne al forno con broccoli
Le penne al forno con broccoli sono un goloso piatto vegetariano e costituiscono un'ottima alternativa alla classica pasta al forno della domenica.
Gomiti rigati al forno con broccoli
I gomiti rigati al forno con broccoli sono una squisita alternativa alla pasta al forno con la carne, che farà leccare i baffi a vegetariani e non.
Bucatini alla siciliana
I bucatini alla siciliana sono un primo piatto ricco, condito da un ottimo sugo e con l'aggiunta di un ingrediente diffusissimo in Sicilia, le melanzane.
Maccheroni al gratin
I maccheroni al gratin sono un primo piatto davvero facile da preparare, ma molto gustoso. Una versione più veloce della più tradizionale pasta al forno.
