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Portata

Tipo Ricetta

Provenienza

Cottura

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Friselle alla mediterranea Friselle alla mediterranea

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Cozze alla tarantina Cozze alla tarantina

Una portata estiva e dal sapore delle terre del Sud: ecco le cozze alla tarantina!
Friselle Friselle

Le friselle sono una specialità culinaria tipicamente pugliese: si tratta di una preparazione rustica che può essere condita a piacere.
Pomodori gratinati alla pugliese Pomodori gratinati alla pugliese

Ecco la ricetta per preparare un accattivante antipasto proveniente dalla tradizione culinaria del Sud Italia: i pomodori gratinati alla pugliese.