Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
Cottura
Portata
Tempo
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Bollito alla piemontese
Il bollito alla piemontese è un secondo piatto che tradizionalmente si prepara nel periodo invernale. Un secondo facile da preparare ma richiede tempo.
Fagioli grassi di Carnevale
I fagioli grassi sono una ghiotta specialità del Canavese a base di fagioli, salamelle, cotenna e pancetta, che si prepara durante le feste di Carnevale.


