Difficoltà
Provenienza
Cottura
Portata
- Dolci e Dessert (31)
- Piatti Rustici (13)
- Primi Piatti (3)
- Contorni (1)
- Piatti unici (3)
- Antipasti (6)
- Secondi Piatti (16)
Tempo
Tipo Ricetta
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Quiche di verdure
Quiche è il nome di origine tedesca (da Kuchen = focaccia, torta) di una torta salata originaria della Alsazia-Lorena, regione storicamente contesa tra Germania e Francia, paese, quest’ultimo, al quale oggi appartiene. La quiche più famosa è proprio la Quiche Lorraine, torta salata che prende anche il nome dall’omonimo posto da cui deriva.
Millefoglie di fragole e panna
Strati di pasta sfoglia farciti con la classica e invitante combinazione di panna e fragole creano una torta colorata e gustosa, ideale per qualsiasi occasione.
Ratatouille
La ratatouille è un piatto della tradizione gastronomica provenzale, a base di verdure. Questo saporito e genuino contorno potrebbe essere facilmente paragonato alla nostra caponata.
