Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
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Piatti Rustici
- Contorni (3)
- Secondi Piatti (2)
- Dolci e Dessert (6)
- Salse e sughi (5)
- Primi Piatti (2)
- Antipasti (15)
- Piatti unici (2)
Cottura
Provenienza
Tempo
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Crema di carote
La crema di carote può essere servita da sola o come base da arricchire in diversi modi, con dei semplici crostini, con le cappesante, è ottima anche fredda.
Pomodori verdi sott'olio
I pomodori verdi sott'olio possono essere usati come contorno per accompagnare le carni, oppure come componente di un antipasto all'italiana.
Peperoni sott'aceto
I peperoni sott’aceto sono una preparazione rustica molto saporita, destinata alla lunga conservazione.
Marmellata di susine
Ottima per farcire e guarnire crostate e dolcetti, ma ancor più deliziosa da gustare semplicemente spalmata sul pane e sulle fette biscottate.
Olive nere in salamoia
La salamoia conferisce alla olive un gusto saporito, decisamente sfizioso, che le rende un antipasto ideale da stuzzicare prima di grandi pranzi o cene.
Amarene sciroppate
Sfiziose e dolcissime, le amarene sciroppate possono costituire un dessert ideale da abbinare al gelato e alle preparazioni dolci.
Peperoni sott'olio
Una semplice ricetta per preparare un piatto rustico dalla lunga conservazione: i peperoni sott’olio.
Salsa alla cipolla
L’ingrediente che insaporisce gran parte delle vostre portate diventa protagonista in un condimento davvero originale: la salsa alla cipolla.
Farro al pomodoro
Nutriente ed estivo, il farro al pomodoro è un piatto rustico, dal sapore semplice ma gradevole. Prepararlo è molto facile, e vi basteranno pochi accorgimenti per un risultato coi fiocchi.
Funghi sott'olio
I funghi sott’olio sono una pietanza rustica dal sapore accattivante: un fresco e sfizioso antipasto da gustare in ogni momento.