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Difficoltà

Tipo Ricetta

Tempo

Cottura

Portata

Provenienza

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Mini cheesecake alle pesche Mini cheesecake alle pesche

Grazie a questa ricetta riuscirete a preparare delle sfiziose mini cheesecake davvero gustose, da guarnire con le pesche caramellate.
Granita al cioccolato Granita al cioccolato

Per portare a casa vostra un dolcissimo e freschissimo pezzo di Sicilia, ecco la ricetta della granita al cioccolato, da preparare senza l’uso della gelatiera.
Sorbetto alla menta Sorbetto alla menta

Per spezzare la sfilza di portate durante un pranzo luculliano o per chiudere una cena estiva, il sorbetto alla menta è la soluzione più fresca che ci sia.
Insalata di bulghur con zucchine e melanzane Insalata di bulghur

Se volete un primo piatto fresco, ma siete stufi della solita insalata di pasta, provate con questa strepitosa insalata di bulghur con zucchine e melanzane.
Fichi caramellati Fichi caramellati

I fichi non sono molto usati nella nostra cucina, forse perché si trovano per poche settimane all'anno. Ecco qui un'idea per averne sempre a disposizione.
Melanzane sott'olio Melanzane sott'olio

Le melanzane sott’olio sono una gustosa conserva da preparare in anticipo e da servire al momento opportuno come gradevole antipasto.
Zucchine in carpione Zucchine in carpione

Il carpione è un modo di marinare i cibi molto diffuso in Piemonte (ma anche in altre zone del nord Italia), a base di aceto, vino e aromi. Un gusto molto particolare che si unisce perfettamente al sapore delle zucchine.