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Difficoltà

Tipo Ricetta

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Insalata di quinoa, patate, cipolla, basilico e melagrana Insalata di quinoa, patate, melagrana

Colorata e ricca di sapori, l'insalata di quinoa con patate dolci, cipolla rossa, basilico e melagrana è un piatto completo perfetto per l'estate!
Riso in bianco Riso in bianco

Il riso in bianco è un primo piatto dal gusto genuino, realizzato con pochi ingredienti, facile da preparare e che si presta a numerose versioni in base ai vostri gusti.
Zuppa di pomodoro Zuppa di pomodoro

La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.
Spaghetti di zucchine con gamberetti Spaghetti di zucchine con gamberetti

Gli spaghetti di zucchine con gamberetti sono un primo piatto fresco e leggero ma anche ricco di gusto, l’ideale per un appagante un pranzo estivo!
Minestra di cavoli Minestra di cavoli

La minestra di cavoli è un piatto gustoso e salutare, ottimo anche per i celiaci, per i vegetariani o vegani e anche per chi sta seguendo una dieta depurativa.
Spaghetti di soia veg Spaghetti di soia veg

Ecco una ricetta genuina, ma al tempo stesso gustosa: gli spaghetti di soia veg sono conditi con verdure, salsa di soia e succo di tamarindo.
Vellutata di cavolfiore Vellutata di cavolfiore

La vellutata di cavolfiore è un primo piatto molto nutriente; la sua preparazione è semplice e gli ingredienti per realizzarla sono di facile reperibilità.
Orecchiette alla crudaiola Orecchiette alla crudaiola

Le orecchiette alla crudaiola sono molto stuzzicanti, ricche di profumo e di sapore! Con pochi e sani ingredienti, porterete in tavola un ottimo primo.
Minestrone di ceci Minestrone di ceci

Il minestrone di ceci è un piatto rustico e semplice da realizzare. Inoltre, è ricco dal punto di vista nutrizionale e indicato per assumere proteine.
Risotto al mandarino Risotto al mandarino

Il risotto al mandarino è un piatto profumato ed elegante, ottimo per le occasioni speciali o quando si ha semplicemente voglia di sperimentare.