Difficoltà
Tipo Ricetta
Tempo
Cottura
Portata
- Antipasti (17)
- Primi Piatti (1)
- Piatti Rustici (4)
- Secondi Piatti (10)
- Piatti unici (1)
- Contorni (1)
Provenienza
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Bruschette di polenta
Le bruschette di polenta sono sfiziosi crostini rustici, ottimi come antipasto o per un aperitivo originale. Prepararle è davvero semplicissimo!
Polpa di granchio fritta
Delizioso piatto della cucina cinese, ottimo da servire come stuzzichino o appetizer per una cena in piedi. Stiamo parlando della polpa di granchio fritta.
Alici salate
Un vasetto di alici salate, molto carnose a fine maggio, è un prezioso aiuto in cucina, utile per insaporire salse, condire la pasta o completare una fresca insalata.
Sogliola al limone
Il limone è un fedele compagno del pesce e si sposa perfettamente anche con la sogliola! Provate a realizzare questa ricetta davvero leggera.
Gamberoni all'arancia
L’accostamento tra gamberoni e agrumi è sempre vincente. In questo caso, l’arancia si unisce al fondo di cottura per un sughetto gustoso e aromatico.
Carpaccio di ricciola
La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio.
Carpaccio di salmone e formaggio
Il carpaccio finger di salmone e formaggio fresco è un'idea stuzzicante per un aperitivo in casa. Un piatto fresco, facile e veloce da preparare.
Tartare di tonno
La tartare di tonno è un antipasto dai sapori eleganti, specie se accompagnato dai fiori di zucca e lo scalogno, da preparare facilmente e in breve tempo.
Tacos di lattuga con gamberi
Vi serve un'idea deliziosamente light per l’antipasto? Ecco i tacos di lattuga con gamberi: pochi e freschissimi ingredienti per un risultato assicurato.
Crostini al paté di salmone
I crostini al paté di salmone sono un antipasto classico sulle nostre tavole, ma sempre gradito. Facile da preparare, è perfetto per aprire un pasto raffinato.
