Difficoltà
Portata
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Piatti Rustici
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Cottura
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Tempo
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Confettura di mele
La confettura di mele è molto gustosa e versatile. Grazie alla facile reperibilità delle mele può essere preparata tutto l’anno.
Liquore al cioccolato
Con la ricetta del liquore al cioccolato porterete in tavola un digestivo fresco e goloso a cui sarà impossibile dire di no!
Minestrone alla contadina
Il minestrone alla contadina è un piatto leggero, gustoso, facile da preparare. Un piatto povero della cucina italiana, spesso dimenticato o sottovalutato.
Limoncello di Capri
Il limoncello di Capri non ha bisogno di presentazioni. Un liquore ottimo se bevuto freddo dopo i pasti, ma altrettanto valido per la preparazione di dolci.
Parmigiana al forno
La parmigiana al forno è un secondo piatto molto ricco e gustoso. Facile da preparare e, in questa versione, senza la frittura delle melanzane.
Farinata in padella
La farinata di ceci in padella è un gustoso antipasto rustico della tradizione ligure, preparato con farina di ceci, olio e pepe.
Conserva di fragole
La conserva di fragole è una ricetta semplice e alla portata di tutti. Può essere gustata a colazione, oppure utilizzata per farcire dolci e pasticcini.
Confettura di cipolle rosse
Gustata con i formaggi o con il pane, questa confettura è un piccolo vizio che potrete facilmente portare in casa vostra grazie ai consigli di Ricettaidea.
Aglio al forno
L'aglio al forno è un antipasto davvero particolare e la cottura in forno conferisce all'aglio un sapore dolce e non particolarmente pungente.
Conserva di cipolle
La conserva o composta di cipolle è una preparazione dal sapore agrodolce, ottima in accompagnamento ai formaggi stagionati o ai piatti di carne.