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Cottura

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Crostoli Crostoli

Solitamente preparati per festeggiare in allegria il Carnevale, i crostoli sono uno sfizioso dolce fritto e dalla consistenza croccante.
Frittelle veneziane Frittelle veneziane

Squisite palline fritte e farcite con uvetta e pinoli: ecco le frittelle veneziane, un dolce tipico di Carnevale, da preparare con semplicità.
Sarde in saor Sarde in saor

Le sarde in saor sono un tipico antipasto veneziano; le sarde vengono fritte e marinate con cipolle caramellate all'aceto, antica ricetta dei marinai.
Agoni alla marinara Agoni alla marinara

Ecco un secondo piatto a base di pesce: gli agoni alla marinara. Una ricetta veneta molto semplice e veloce da realizzare.
Cotoletta veneta Cotoletta veneta

La cotoletta alla veneta è una specialità gustosa e facile da preparare, apprezzata sia dagli adulti che dai bambini. Un secondo piatto ideale in tutte le stagioni, da servire con una ricca insalata.