Sei in: Home Tag

Provenienza

Tipo Ricetta

Difficoltà

Portata

Tempo

Visualizzati 1 - 3 su 3 trovati

Giambars Giambars

I giambars sono un secondo piatto a base di gamberi: una festa di spezie e sfiziosi aromi condisce ottimi crostacei cucinati in padella.
Scampi alla busara Scampi alla busara

Gli scampi alla busara sono un piatto tipico della cucina veneta e friulana. Secondo la tradizione, il termine busara si riferisce alla pentola che i marinai utilizzavano per cuocere gli scampi quando erano per mare.

Baccalà alla triestina Baccalà alla triestina

Una pietanza classica della cucina friulana, di solito servita insieme alle patate o alla polenta.