Provenienza
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
Tempo
Visualizzati 11 - 14 su 14 trovati
Zuppa di legumi
La zuppa di legumi è un piatto rustico saporito e sostanzioso, perfetto per riscaldare le fredde giornate invernali.
Carciofi alla giudia
I carciofi alla giudia sono un piatto regionale tipico del Lazio e, come suggerisce il nome, della tradizione ebraica. Sono ottimi come contorno ma anche come piatto unico vegetariano.
Carciofi alla maggiorana
Un ottimo contorno che valorizza il sapore dei carciofi, profumandoli con una spolverata di prezzemolo e di maggiorana.
Spaghetti cacio e pepe
Gli spaghetti cacio e pepe sono una ricetta tipica tradizionale della cucina romana. Tuttavia, testimonianze dell’uso di questo piatto sono riscontrate anche in Sicilia e sulle isole, dove si usa ancora ampiamente.
