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Torta ricotta e spinaci
La torta con ricotta e spinaci è un classico che non tramonta mai, perfetta sia come antipasto che come stuzzichino per una festa a buffet.
Crêpes agli spinaci
Le crêpes agli spinaci sono un’ottima portata vegetariana da preparare con facilità! Ottime da portare in tavola per una cena fra amici.
Tortino di broccoli
Caldo o tiepido, come antipasto o come secondo, il tortino di broccoli è un piatto rustico fantastico, che vi farà fare un gran figurone.
Scaccia
La scaccia è un rustico classico della cucina siciliana, in particolare della zona tra Catania e Ragusa: una focaccia farcita ripiena. Provatela.
Frittata al tartufo
Come trasformare una frittata in un piatto di classe, da veri chef? Basta aggiungere un ingrediente prezioso come un gioiello: il tartufo.
Crêpes alla zucca
Le crêpes non sono necessariamente sinonimo di dolce! Provate le crêpes alla zucca, da gustare per un appetitoso antipasto o secondo.
Torta salata con funghi
La torta salata con funghi è un’appetitosa idea per un aperitivo autunnale, da preparare facilmente e velocemente in pochi passaggi.
Frittata di porri
La frittata di porri è un piatto davvero versatile, ottimo come secondo, come antipasto se servita a tocchetti o come farcitura per un appetitoso panino.
Frittata di funghi
La frittata è un secondo piatto semplice e veloce, ottimo per far andare le uova avanzate: con i funghi è ancora più buona. Provare per credere.
Melanzane profumate
Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.
