Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Provenienza
- Svizzera (1)
- Ungheria (3)
- Brasile (1)
- Portogallo (1)
- Marocco (1)
- Turchia (1)
- India (4)
- Cucina araba (1)
- Inghilterra (3)
- Messico (2)
- Piemonte (3)
- Puglia (1)
- Sicilia (3)
Tempo
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Caponata di melanzane
La caponata di melanzane è un piatto agrodolce di tradizione esclusivamente siciliana, famoso in tutto il mondo.
Gulasch ungherese
Il gulasch, con le sue numerosi varianti, è un piatto molto diffuso in tutto l’Est europeo. Una ricetta ricca a base di spezzatino e verdure che si presta a essere servita sia come secondo che come piatto unico.
