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Cottura

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Baccalà alla ghiotta Baccalà alla ghiotta

La ghiotta è una preparazione siciliana che, tipicamente, si realizza con il pesce spada! Qui viene proposta con il baccalà, per un sapore altrettanto buono.
Tonno al forno Tonno al forno

Il tonno al forno è semplice da preparare ed è delizioso da gustare! Con pochi e facili passaggi, state certi che il risultato è garantito!
Stracotto alla palermitana Stracotto alla palermitana

Un ricco piatto della tradizione siciliana adatto ai giorni di festa, anche perché la cottura è piuttosto lunga, ma per un secondo così gustoso vale la pena attendere che si cucini.