Sicilia

Cassata pasquale
 

L'idea per preparare la cassata pasquale siciliana, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it

 
Arancini al formaggio
 

Appetitosa variante degli arancini al ragù, per conquistare gli amanti dei formaggi.

 
Arancini al ragù
 

Uno sfizioso classico della cucina siciliana, ormai diffuso nelle rosticcerie di tutta la penisola.

 
Capretto al forno
 

Capretto al forno Un classico della cucina del periodo pasquale, delicatamente aromatico.

 
Coniglio alla siciliana
 

Una pietanza saporita e delicata al contempo; il coniglio alla siciliana è un secondo piatto da leccarsi i baffi.

 
Pasta con acciughe e mollica
 

Un primo piatto croccante e sfizioso, a base di ingredienti poveri.

 
Pasta con le seppie
 

Un primo con un amato condimento a base di pesce, per un pranzo “di mare” semplice e saporito.

 
Tonno in umido
 

Il tonno in umido è un piatto gustoso e salutare, ideale sia per il pranzo sia per la cena. Anche se il tempo previsto per la sua preparazione è tanto, il risultato ripagherà i vostri sforzi!

 
Vermicelli al tonno
 

I vermicelli al tonno sono gustosissimi e molto appetitosi. Piacciono a bambini e adulti. Sono una valida alternativa al classico sugo di ragù.

 
Montone con olive
 

Ricetta siciliana particolare, caratterizzata dalla marcata sapidità della carne di montone che contrasta con la dolcezza delle squisite olive siciliane.