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Un metodo alternativo per gustare la mozzarella, che perde in questo caso la sua leggerezza, ma acquista gusto e sapore grazie alla frittura.
Per un antipasto semplice ma gustoso, i bocconcini di prosciutto e melone giallo sono perfetti in occasione di un pranzo o una cena estivi.
Per rallegrare il vostro buffet con un tocco in più di sapore e colore, portate in tavola questi involtini al pesto con ricotta e salame: andranno a ruba!
I sandwich di zucchine sono un’idea tanto sfiziosa e gustosa quanto fresca e leggera, l’ideale per un aperitivo durante la bella stagione.
Le alghe wakame sono alghe marine molto saporite, usate nella cucina giapponese. Qui ve le proponiamo in un’insalata con delle prelibate vongole veraci.
La classica bruschetta non vi basta più? Provate queste bruschette mediterranee, ricche di ingredienti freschi, estivi e genuini come feta, zucchine e pomodorini.
La pasta sfoglia può essere utilizzata per la preparazione di questi salatini guarniti con la cipolla rossa e ideali per un antipasto o un aperitivo.
La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio.
Il carpaccio finger di salmone e formaggio fresco è un'idea stuzzicante per un aperitivo in casa. Un piatto fresco, facile e veloce da preparare.
Per l’antipasto cosa c’è di meglio di un fresco… cheesecake? Provate questa fantastica versione salata del celeberrimo dolce americano e stupirete tutti.