Archivio Antipasti

Bastoncini di mozzarella fritti

Un metodo alternativo per gustare la mozzarella, che perde in questo caso la sua leggerezza, ma acquista gusto e sapore grazie alla frittura. >>

Prosciutto e melone giallo

Per un antipasto semplice ma gustoso, i bocconcini di prosciutto e melone giallo sono perfetti in occasione di un pranzo o una cena estivi. >>

Involtini al pesto con ricotta e salame

Per rallegrare il vostro buffet con un tocco in più di sapore e colore, portate in tavola questi involtini al pesto con ricotta e salame: andranno a ruba!  >>

Sandwich di zucchine

I sandwich di zucchine sono un’idea tanto sfiziosa e gustosa quanto fresca e leggera, l’ideale per un aperitivo durante la bella stagione. >>

Insalata di vongole e wakame

Le alghe wakame sono alghe marine molto saporite, usate nella cucina giapponese. Qui ve le proponiamo in un’insalata con delle prelibate vongole veraci. >>

Bruschette mediterranee

La classica bruschetta non vi basta più? Provate queste bruschette mediterranee, ricche di ingredienti freschi, estivi e genuini come feta, zucchine e pomodorini. >>

Salatini alle cipolle rosse

La pasta sfoglia può essere utilizzata per la preparazione di questi salatini guarniti con la cipolla rossa e ideali per un antipasto o un aperitivo. >>

Carpaccio di ricciola

La ricciola è un pregiatissimo pesce azzurro, le cui carni, saporite e compatte, si prestano a essere gustate crude, come in questo superlativo carpaccio. >>

Carpaccio di salmone e formaggio

Il carpaccio finger di salmone e formaggio fresco è un'idea stuzzicante per un aperitivo in casa. Un piatto fresco, facile e veloce da preparare. >>

Cheesecake salato alle erbe

Per l’antipasto cosa c’è di meglio di un fresco… cheesecake? Provate questa fantastica versione salata del celeberrimo dolce americano e stupirete tutti. >>